由于市場(chǎng)上發(fā)生幾起酒精勾兌假酒導(dǎo)致死傷事件,很多消費(fèi)者在心理上就開始排斥“勾兌”這個(gè)詞,導(dǎo)致商家在宣傳上多使用原漿酒無(wú)勾兌的字眼,以維護(hù)自己的品牌品質(zhì),導(dǎo)致人們對(duì)原漿酒過分追求,今天西安市鄠邑區(qū)龍窩興龍酒廠家否認(rèn)勾兌酒就不是好酒這一觀點(diǎn)。
第一、白酒勾兌是一門很有學(xué)問很正常的工藝,沒有精心的勾兌就沒有好酒和名酒,正常的勾兌,經(jīng)過反復(fù)的品嘗,不斷的調(diào)整,會(huì)讓酒具有自己獨(dú)特的風(fēng)格。
第二、市場(chǎng)上的白酒,都是經(jīng)過勾兌的;其實(shí)真正的好酒如茅臺(tái)、五糧液都是要經(jīng)過勾調(diào)的不同的年份和比例的勾兌,讓白酒有了另一番滋味。
第三、什么是原漿酒;顧名思義,就是通過發(fā)酵蒸餾出來,不經(jīng)過任何勾調(diào)(勾兌)工藝的原酒,也叫基酒。井貢酒再次推出以“年份+原漿”組合命名的古井貢年份原漿酒,把年份酒劃分為“原漿級(jí)”和“非原漿級(jí)”兩種,價(jià)位都比較高。
經(jīng)過今天的介紹,希望能夠糾正大家的常規(guī)觀念,勾兌酒不一定都不是好久,好的勾兌工藝還能碰撞出不同的味蕾體驗(yàn),也希望大家能夠糾正消費(fèi)觀念,以免花了冤枉錢。
西安市鄠邑區(qū)龍窩興龍酒廠主要生產(chǎn)西安高粱酒,西安原漿酒,西安龍窩酒等特色傳統(tǒng)名酒,期待您的來電咨詢:029-89021015